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莴笋炒肉

材料

莴笋1根、五花肉300克、番茄1个、大蒜4瓣、料酒1勺、生抽1勺

做法

步骤1准备食材步骤2莴笋去皮切成薄片,清洗干净备用步骤3番茄洗干净切成小块,大蒜拍碎备用步骤4五花肉清洗干净切好步骤5加料酒和生抽腌制五花肉10分钟步骤6锅内加一点点油,倒入五花肉翻炒逼出油步骤7加入番茄,大蒜,炒出番茄汁步骤8倒入莴笋翻炒步骤9接着倒入莴笋叶继续翻炒至熟,加盐调味出锅步骤10色香味俱全步骤11好吃又下饭

小诀窍

小贴士莴笋切薄一点,不用焯水,喜欢吃莴笋叶就留着,不喜欢吃炒莴笋就可以了。

( 0.6分 81位评价 创建于2023-08-17 )

莴笋的做法大全

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