香煎南瓜饼
材料
做法
1、南瓜洗净去皮，切块，上笼蒸熟至烂。
2、将糯米粉、澄粉、糖、油混合后加入南瓜调和成面团。
3、将面团分小剂，搓圆按扁，蘸上芝麻，制成生坯。
4、生坯入油锅中炸至金黄色，即可出锅装盘食用。
小诀窍
制作关键
尽量选果肉颜色鲜艳、老一点的南瓜。
（
3.6分
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创建于2013-12-22
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1、南瓜洗净去皮，切块，上笼蒸熟至烂。
2、将糯米粉、澄粉、糖、油混合后加入南瓜调和成面团。
3、将面团分小剂，搓圆按扁，蘸上芝麻，制成生坯。
4、生坯入油锅中炸至金黄色，即可出锅装盘食用。
制作关键
尽量选果肉颜色鲜艳、老一点的南瓜。