冬瓜排骨玉米汤
材料
做法
冬瓜排骨玉米汤的做法 步骤1 准备好所需要的食材 步骤2 玉米清洗干净去皮去须，用刀切成小块，备用 步骤3 冬瓜清洗干净，用刀把冬瓜皮切掉，切成薄厚均匀的片状，放入盆中备用 步骤4 排骨切段用水冲洗干净，骨头接口处的小骨渣尽量弄干净，以免汤中残留骨渣，摆入高压锅中 步骤5 玉米也放入锅中 步骤6 加入姜片，葱段，加水足够多的水 步骤7 少许料酒，几滴白醋，料酒祛腥，煮30分钟 步骤8 煮好后，可以看到排骨已软烂，玉米也熟了 步骤9 这个时候在锅中加入之前切好的冬瓜，中火接着炖煮 步骤10 煮到冬瓜呈透明色，出锅前添加适量的食盐就可以了 步骤11 成品图
小诀窍
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