尖椒虾皮炒鸡蛋
材料
做法
1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。
2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。
3、锅内注油,下葱姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即成。
小诀窍
特点
鲜嫩翠绿。
(
3.2分
8位评价
创建于2013-07-23
)
1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。
2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。
3、锅内注油,下葱姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即成。
特点
鲜嫩翠绿。