杂蔬炒肉丝
材料
做法
1,瘦肉丝用豆豉,酱油,生粉腌制
2,腌肉的同时处理蔬菜,青椒胡萝卜洋葱切丝
3,锅中加油烧热倒入肉丝炒至变色盛出
4,重新倒油放入蒜末爆锅
5,放入杂菜翻炒3分钟
6,倒入肉丝翻炒
7,加适量盐出锅洒白芝麻即可
小诀窍
肉丝用豆豉腌非常入味
(
创建于2013-03-08
)
1,瘦肉丝用豆豉,酱油,生粉腌制
2,腌肉的同时处理蔬菜,青椒胡萝卜洋葱切丝
3,锅中加油烧热倒入肉丝炒至变色盛出
4,重新倒油放入蒜末爆锅
5,放入杂菜翻炒3分钟
6,倒入肉丝翻炒
7,加适量盐出锅洒白芝麻即可
肉丝用豆豉腌非常入味