椰蓉球
材料
做法
1、将黄油放在室温软化,若不够软,烤箱预热60度,黄油放入盆中进烤箱烤10秒钟,在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。
2、分次加入蛋黄,继续搅打均匀。
3、加入牛奶继续搅打均匀。
4、加入奶粉和椰蓉,用切刀拌均匀。
5、用手团成大小均匀的小球,放入垫了烘焙纸的烤盘中,预热烤箱150度,将烤盘放入烤箱中上层烤25分钟左右,若椰蓉球表面已着色,可稍降10度。
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3.3分
3位评价
创建于2013-11-03
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