火麻仁双菇红烧肉

1. 1: 按上述用量准备好各种食材：五花肉清洗干净切块；牛肝菌和杏鲍菇泡发择净；配菜按照要求备好待用。

2. 2: 除牛肝菌和杏鲍菇外，将五花肉和配料、适量的调料一起放入捷赛锅中腌制20分钟左右，放入凉水至食材两指，开红烧肉键程序，待肉基本熟时，再放入牛肝菌和杏鲍菇一起烧制入味，此时还可调一下口味，直至程序结束。

3. 3: 将做好的红烧肉装盘，菜品表面放香葱和撒上火麻仁增色添香就可享用美味了。

小诀窍