火麻仁虎皮尖椒
材料
做法
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1: 尖椒洗净控水切段
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2: 空气炸锅150度预热3分钟后,将切好段的尖椒放入,先加热7分钟,打开锅看一下,如尖椒表皮还不够皱折就再加热几分钟,也可以随时打开观察!
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3: 尖椒加热脱水成这样就可以了
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4: 锅中放少许油,油热爆香姜末,之后放入尖椒,翻炒几下放盐,少许蚝油调味,下入蒜末翻拌均匀即可出锅。
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5: 菜品装入盘中,表面撒火麻仁增香。
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6: 菜品制作完成
小诀窍
当用空气炸锅加工尖椒脱水步骤时,一次定时不要太长,一次不行可以再来一次,这样比较保险,千万别糊了。
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创建于2020-03-07
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