黄金小米肉圆
材料
做法
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1: 清高黄小米用清水泡2个小时，后沥干水分待用；
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2: 肉馅中放入切碎的小葱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉混合，一个方向搅打5分钟成肉馅；
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3: 将肉馅搓圆成丸子，一颗一颗；
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4: 将肉圆放在小米中滚一圈，表面沾满即可；
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5: 依次将肉圆放入蒸盘中，蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸15分钟后取出；
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6: 黄金小米肉圆就完成啦！
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创建于2019-12-13
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