手工烧麦

1: 五花肉切丁、胡萝卜切丁、腊肠切丁、干香菇切丁备用。

2: 锅里烧油加入肥肉丁小火煸炒至金黄变色，依次加入瘦肉、香菇丁、胡萝卜丁、腊肠、青豆及玉米粒，翻炒均匀后加入调味料。

3: 馅料翻炒均匀后加入浸泡好的糯米，加入适量水转小火将糯米煮熟收干汤汁即可。

4: 将饺子皮擀成两倍大，取大坨馅料放进饺子皮里，用虎口捏出形状即可。

5: 包好的烧麦放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 10分钟】

6: 完成~

7: 成品~