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超萌纽扣饼干

材料

黄油 40g,糖粉 30g,盐 1g,全蛋液 20g,低筋面粉 100g,泡打粉 1g

做法

  1. 1: 准备好所有食材,黄油40g、糖粉30g、盐1g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1g

  2. 2: 在室温软化后的黄油中加入糖粉、盐、泡打粉,用打蛋器打至蓬松。

  3. 3: 在混合好的黄油中,分三次加入全蛋液,继续用打蛋器充分打匀,打至黄油泛白。

  4. 4: 加入过筛好的低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,揉成面团,放置5分钟。

  5. 5: 将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成约3mm的面片。用小圆模或大号裱花嘴口按压出圆形,用塑料刮板轻轻将小圆片移到不粘烤盘上,再用圆嘴或牙签扎孔。

  6. 6: 放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【焙烤模式 175度 10分钟】,冷却后装盘就可以食用啦,配上一杯牛奶,今日的下午茶搞定~

  7. 7: 完成

  8. 8: 完成

  9. 9: 完成

  10. 10: 完成

( 创建于2019-07-02 )

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