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裙带菜豆腐汤

材料

豆腐 1块,干裙带菜 2把,肉丸 4个,花生油 2勺,盐 半勺,胡椒粉 适量,葱头 2瓣

做法

  1. 1: 裙带菜提前3分钟泡发。

  2. 2: 豆腐切块煎至两面金黄，这样煮着不易烂，也更香。（此步也可省略，直接下锅）

  3. 3: 葱头切碎，倒入花生油，放肉丸爆香。

  4. 4: 倒入开水，放入豆腐。

  5. 5: 煮1分钟左右，放入裙带菜。

  6. 6: 再煮2分钟，加入适量盐，胡椒粉，即成。
（ 创建于2019-06-15 ）

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