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松茸瘦肉汤｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌 适量,瘦肉 适量,红枣 适量,桂皮 适量,姜 适量,食盐 适量

做法

  1. 1: 把瘦肉切片，红枣去核，姜切片，备用。

  2. 2: 把瘦肉用滚水焯一下，盛起。

  3. 3: 把（牛佤）冻干松茸菌，红枣，桂皮和姜放入汤锅，添入适量清水，大火烧开，小火炖煮20分钟。

  4. 4: 出锅时添入适量食盐调味，即可享用。

  5. 5: 完成。

小诀窍

1、 （牛佤） 冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、如果没有桂皮，可以用陈皮代替。

（ 创建于2019-05-09 ）

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