松茸香煎土豆饼｜牛佤松茸食谱

1. 1: 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。

2. 2: 把胡萝卜切丁，火腿切丁，备用。

3. 3: 把土豆切块，备用。

4. 4: 把土豆放入蒸锅中蒸煮，熟透后捣成泥状。

5. 5: 把切丁的（牛佤）冻干松茸菌，火腿，胡萝卜，葱和适量的淀粉，胡椒，食盐与土豆泥搅拌均匀。

6. 6: 热锅下油，把手捏成饼状的土豆泥放入锅中煎至金黄色，即可出锅享用。

7. 7: 完成。

小诀窍