鲜虾松茸菌菇汤｜牛佤松茸食谱

1. 1: 将鲜虾取虾仁，鸡蛋打散，备用。

2. 2: 把金针菇洗净，胡萝卜切丝，备用。

3. 3: 把姜切片，蒜切片，备用。

4. 4: 热锅下油，把鸡蛋煎一煎，盛起切成小块。

5. 5: 再次下油，爆香大蒜后，放入虾仁翻炒盛起。

6. 6: 在汤锅里添入适量清水，水开后放入金针菇，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌，滚煮后放入虾仁，添入适量食盐，片刻后即可出锅享用。

7. 7: 完成。

小诀窍