松茸筒骨汤｜牛佤松茸食谱

1. 1: 把薏米预先用清水浸泡1小时，备用。

2. 2: 把胡萝卜切块，姜切片，备用。

3. 3: 把玉米切段，备用。

4. 4: 把筒骨用姜和料酒焯水，盛起。

5. 5: 把焯水后的筒骨入锅，放入胡萝卜，玉米，薏米和姜，添入适量清水，炖煮。

6. 6: 即将出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌继续熬制15分钟，添入适量食盐调味即可享用。

7. 7: 完成。

小诀窍