椰子球

1. 1: 将蛋白倒入容器中，用电动搅拌器快速打发。

2. 2: 加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 3: 放入盐，快速拌匀。

4. 4: 将椰丝倒入容器中，用长柄刮板拌匀。

5. 5: 用手将拌好的材料捏成圆球形，放入烤盘中。

6. 6: 将烤箱温度调成上火170℃、下火170℃，放入烤盘。

7. 7: 烤至椰球上色，取出烤好的椰子球，装入盘中即可。

8. 8: 下面就来享受一下自己的劳动成果吧!

小诀窍