腊肉土豆焖饭

1. 1: 准备用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。

2. 2: 将煮好的腊肉切成小丁，备用。

3. 3: 洗净土豆表面的泥沙，去皮，切成小丁，备用。

4. 4: 葱洗净，去掉老叶根须，切成葱花，备用。

5. 5: 米粒用清水淘洗一遍，沥干水分，

6. 6: 再将除葱花以外的食材一起倒入电饭煲内胆中。

7. 7: 加入适量清水，使水面与食材齐平。

8. 8: 盖上盖子，选择煮饭功能，启动。

9. 9: 煮饭结束，电饭煲自动进入保温功能。

10. 10: 关机，拔电，揭盖，土豆和肉末全都浮在表面。

11. 11: 撒入葱花，

12. 12: 用勺翻拌，使各食材均匀混合。

13. 13: 盛入碗中，再在表面撒少许葱花点缀。

14. 14: 土豆怎么都好吃，好像腊肉焖饭也是怎么都好吃。

15. 15: 一揭盖，焖好的饭顿时腊香四溢，再撒一把葱，那清香的葱香夹裹着腊肉的香味一起升腾，更是诱人无比。

小诀窍