蒜蓉粉丝蒸松茸｜牛佤松茸食谱

1. 1: 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 2: 把粉丝用清水泡开，干贝泡发，手撕成条状，备用。

3. 3: 把青椒切丁，大蒜切丁，备用。

4. 4: 热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛出。

5. 5: 利用锅中底油，爆香大蒜和干贝，添入适量耗油，炒匀盛出。

6. 6: 把爆香的酱料浇淋至粉丝上，摆上煎好的（牛佤）冻干松茸菌，把食材放入蒸锅中，蒸煮15分钟左右，即可出锅享用。

7. 7: 完成。

小诀窍