红烧海虾
材料
做法
虾洗净去虾线,去皮。放入盘中,倒入少量的醋,盐,油,白砂糖,拌匀腌制10分钟。
葱,姜,蒜,干红椒切丁切段。放入盘中,倒入适量食用油,醋。
大火烧锅,倒入食用油烧热,倒入配好的葱姜蒜干红椒翻炒爆香。然后倒入腌制的虾大火翻炒,等虾肉变红倒入少量的水,料酒,盖好锅盖焖30秒就可以起锅完成。
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创建于2019-01-11
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虾洗净去虾线,去皮。放入盘中,倒入少量的醋,盐,油,白砂糖,拌匀腌制10分钟。
葱,姜,蒜,干红椒切丁切段。放入盘中,倒入适量食用油,醋。
大火烧锅,倒入食用油烧热,倒入配好的葱姜蒜干红椒翻炒爆香。然后倒入腌制的虾大火翻炒,等虾肉变红倒入少量的水,料酒,盖好锅盖焖30秒就可以起锅完成。