烤威士忌培根面包馅

1.培根放在砧板上切碎，盛入碗中备用；洋葱剥去外皮，洗净，控水，切去首位，然后切碎，放入碗中备用；芹菜洗净控水，切丁，放入碗中备用；大蒜去皮洗净，拍扁剁碎，放入碗中备用；鸡蛋逐个磕入碗中，用筷子搅拌均匀，放置备用；面包分别切成小的块状，放在碗中备用。

2.将烤箱预热至175摄氏度。准备两个9x13英寸的烤盘，用软刷蘸油轻轻涂抹内壁，放置备用。

3.取一个大而深的煎锅，加热，放入培根，用中火炒至培根均匀变成棕色。盛出，用吸油纸上吸去多余的油脂，将留在煎锅中的煎出的培根油脂倒入碗中。

4.使用相同的煎锅，用中火融化黄油，将洋葱，芹菜，大蒜和迷迭香依次放入锅中，搅拌均匀，煮约5分钟直至洋葱柔软透明，把培根油脂倒入煎锅中，搅拌均匀。

5.同时，将黑麦粗面包和黑麦面包放入一个大碗中，倒入蛋液，搅拌均匀，加入百里香，鼠尾草和洋葱混合物，然后搅拌均匀。

6.将鸡汤和波本威士忌放入碗中搅拌均匀，将鸡汤混合物倒在面包混合物上，加入更多的原料以达到所需的稠度。用双手将各种成分均匀混合在一起。在准备好的烤盘之间均匀地加入混合物并轻轻拍打。

7.烤盘放在预热的烤箱中烘烤45分钟，或直到插入中心的刀子清洁干净。如果你想在上面有更深的面包皮，再烤10分钟。