肉丝面

1: 准备一锅装入适量的水，开火将水烧开，加入少许的香葱油，加入贡丸，中火慢煮。（若家中有饮水机就直接用热水，时间会减少很多喔！）

2: 开始备料，不浪费时间！准备一株韭菜跟小白菜，豆芽菜与猪肉丝适量。然后洗净。

3: 肉丝加点盐醃一下。韭菜切段。

4: 小白菜切段备用。

5: 此时贡丸已经熟了。加入肉丝下去一起煮。记得要搅拌一下，免得一团一团肉。

6: 肉熟了，加入面条。我在市场买一斤，分一半来煮，剩下下回教炒面。

7: 因为油面很快熟，所以下锅后，赶紧下小白菜一起煮。加1匙炒手。（没有炒手就加盐巴，盐巴差不多半匙即可）

8: 白菜差不多软了后，加入豆芽菜跟韭菜段。

9: 煮一下就可起锅了。

10: 完成。