凉拌小黄瓜

1: 小黄瓜洗净切片，用少许盐巴让小黄瓜出水((静置10-15分钟

2: 把出来的水倒掉，加入2号砂糖少许((搅拌均匀到糖溶解醋:味霖=1:1，加入醋、味霖，搅拌均匀((过程中可以试试味道自己再增减比例完成(现吃也行，但放入冰箱冰过比较好吃) 小黄瓜洗净切条状去囊，少许盐巴出水((静置10-15分钟准备蒜末、辣椒等配料

3: 把出来的水倒掉，加入醋、味霖(1.5:1)>>先试试口味再增减比例放入蒜末、辣椒拌匀完成(这个冰冰凉凉吃比较好吃) 加了蒜末、辣椒后，整个味道就不一样了，个人比较喜欢有辣椒的版本，另外一版偏甜的也很刷嘴XDD

4: 进阶版，加了海带跟金针菇