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海南鸡饭

材料

鸡腿 1只,姜末 1大,蒜末 1大,鱼露 1大,米酒 1大,白米 2份,鸡汤或水 2

做法

1、洗好米,加入所有锅中料,拌均匀,鸡腿皮用刀子搓几个洞比较好入味,也放进电子锅,煮饭!

2、趁煮饭的时间准备沾酱,将热香后橄榄油倒入葱花酱,试一下咸度够不够可以自行调整,再加入少许麻油。

3、加上喜欢的小菜, 麻辣杏鲍菇,完成。

( 创建于2018-12-16 )

海南鸡饭的做法

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