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打抛猪肉

材料

猪绞肉 一盒,蒜头 适量,磨菇 一盒,小番茄 12颗,九层塔 一

做法

1、前置作业:( A ) 蒜头切成蒜末( B ) 磨菇洗净切成薄片( C ) 小番茄洗净对切( D ) 手层塔洗净取叶子

2、热油锅后爆香蒜末

3、加入绞肉炒至肉变色

4、加入番茄和蘑菇翻炒

5、加入适量的酱油、盐、糖和一点水调味

6、煮滚后盖上锅盖转小火 闷煮至汤汁微微收干食材均熟

7、最后加入九层塔稍微拌炒一下即可

（ 创建于2018-12-16 ）

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