桂花蜂蜜冻

1: 食材准备好，把10克的洋菜粉(寒天粉)加入450毫升冷水中搅拌融化。

2: 把融化的洋菜水煮沸2分钟，放凉至60°C左右加入蜂蜜与桂花(依照喜好加少许切细碎的枸杞)

3: 趁著温热仍是液态的状态下倒入容器内放凉(冰箱冷冻2-3小时)直到结冻。完成囉！

4: 很ㄉㄨㄞ～ ㄉㄨㄞ～ 的果冻完成(素食)，?开动吧！PS：装饰鲜花是“接骨木花”

5: 加上枸杞的版本也很好吃❤️❤️PS：装饰鲜花是“接骨木花”

6: 因为欧洲很难找到新鲜的桂花装饰...只好请接骨木花小姐暂时代替一下！她也是小小白嫩的身影啊?

7: 完成。