甘藷起司可乐饼沙拉碗

1: 备好材料

2: 甘藷、马铃薯、红萝卜蒸熟后去皮，加入毛豆仁、盐、黑胡椒

3: 加入起司粉、奶油、鲜奶油

4: 捣碎

5: 取约 30 克饼浆，稍加塑形

6: 包入切达起司、玛兹瑞拉起司，捏成圆球状

7: 沾面粉→蛋汁→面包粉

8: 沾好面包粉后，备用

9: 放入 170 度热油中，炸 3～4 分钟捞起，完成可乐饼

10: 洋菇切薄片、红黄小番茄对半切开，备用

11: 将小波菜、红绿橡生菜，拌入盐、黑胡椒、橄榄油、巴沙米可醋

12: 生菜排入碗中

13: 放上小番茄、洋菇片、可乐饼

14: 最后撒上坚果，可乐饼沙拉碗就完成啦！