番茄肉酱义大利面
材料
做法
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1: 备料:牛番茄切片不需去皮、洋葱、红萝卜、蒜头切丁
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2: 锅内加少许橄榄油,放入洋葱拌炒至稍为透明变软
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3: 洋葱炒软后放入红萝卜,稍微拌炒后接着放入绞肉,拌炒至绞肉熟了为止
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4: 接着放入新鲜的番茄,约炒十到十五分钟,等待番茄变软烂
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5: 加入义大利面酱(或番茄酱也可),一边搅拌一边等待约10分钟
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6: 加入罗勒叶
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7: 加入少许起司粉
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8: 滚一锅水,放一匙盐巴后,将面条放入锅内,等待约10分钟,同时记得要一边搅拌肉酱
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9: 将煮好的面条放入义大利面酱的锅内,一边搅拌一边加入煮面的水,等待酱汁稍微小泡泡就可以起锅了
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10: 最后即完成!可再洒上起司粉更好吃?
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创建于2018-12-18
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