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火腿茄汁蛋炒饭

材料

煮好的米饭 2碗,培根片,切小丁 80g,自制或市售蕃茄酱 2EL,洋葱,切丁 1颗,芽球甘蓝,切小块 30g,,打成蛋液 2颗,鲜奶 1E

做法

  1. 1: 蛋与牛奶拌匀,入锅炒至熟成,取出,备用。

  2. 2: 洋葱入锅炒香。

  3. 3: 芽球甘蓝加入步骤2.炒至表层带点焦糖色。

  4. 4: 培根片、步骤1.的蛋加入步骤3.拌匀。

  5. 5: 蕃茄酱加入步骤4.拌匀。

  6. 6: 米饭加入步骤5.拌匀,起锅前调入盐和胡椒拌匀,即可享用。

  7. 7: 食谱参考:https://www.youtube.com/watch?v=RjjzanccGQQ

( 创建于2018-12-19 )

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