南瓜饭

1: 食材

2: 将南瓜去籽洗净切小块，干香菇洗净泡软切条状，开阳洗净泡一下水，蒜头切碎。

3: 锅中倒入适量的油，将处理好的食材放入爆香。

4: 如果你跟牛妈一样超怕油烟，建议可以盖上锅盖，可是要记得将火转小一点，也别忘了时时关心翻动一下喔！不然它会焦给你看！

5: 爆香后放入南瓜，加入调味料拌炒一下。

6: 加入洗净的米。

7: 所有食材拌炒均匀。

8: 将拌匀后的食材倒进电锅内锅，加入2杯量米杯的水，电锅外锅倒入一量米杯的水，盖上锅盖按下开关，煮至开关跳起，再闷10到15分钟。

9: 将煮好的南瓜饭开盖，加入油葱拌匀再闷1分钟，电锅版的南瓜饭就完成了(不加也可以)。

10: 电锅版的南瓜饭完成囉！