炸酱面

1: 调味料先混合，以银色汤匙为量匙。

2: 豆干切丁1cm。蒜头切末。肉切小块1.5cm。

3: 以沙拉油，将蒜头爆香，另一半煎肉。

4: 加入胡椒粉爆炒。

5: 加入豆干和调味料，焖煮10分钟。中小火

6: 焖煮同时煮面，水加一点油，煮5分钟。

7: 将面装盘，中间填上肉酱。

8: 加入自己喜欢的菜肴，蔬菜选有脆度的口感较佳，例如，小黄瓜，芹菜丝，豆芽菜。