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日式牛肉乌龙面

材料

火锅牛肉片 100g,洋葱 半个,味醂 1大匙,乌龙面 1把,橄榄油 酌量,昆布高汤 700ml

做法

  1. 1: 将洋葱切丝备用。 热锅后倒入橄榄油,放入洋葱拌炒2分钟。

  2. 2: 放入牛肉片一起炒。

  3. 3: 加入酱油、味醂

  4. 4: 将牛肉炒熟就先取出,然后倒入适量的昆布高汤。

  5. 5: 放入乌龙面煮到面条熟了,就可以再把牛肉放回锅里一起煮1分钟。

  6. 6: 尝试味道,可再酌量加入些许盐,最后撒上葱花就完成囉!

( 创建于2018-12-22 )

牛肉的做法

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