焗烤蘑菇佐面包
材料
做法
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1: 准备洋菇,鸡肉,切细。蒜头,红葱头,搅碎。
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2: 油锅中小火,鸡肉,稍微拌炒,炒开后,倒入洋菇,炒一会。起锅备用。
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3: 奶油下锅小火,融化后,把蒜末们倒下去炒至香味出来,
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4: 接着倒入面粉,拌炒至都变金黄色,倒入牛奶,一直搅拌至面粉无颗粒,浓稠。
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5: 【要小心的一直搅拌,不要让它烧焦了。】
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6: 把炒好备用的洋菇鸡肉料加下去白酱里面,拌匀,调味至咸淡适口,起锅。
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7: 倒进烤盘,放进预热200°的烤箱里面,约20-30分钟。表面上色即可。【每台温度不尽相同,要自己判断出炉时间喔!】完成♡
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8: 知名餐厅的模仿版
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创建于2018-12-23
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