小面条炒白杏菜

1、湿木耳洗后沥干切厚丝，白杏菜洗后沥干切大段，茎和叶子分开放备用。

2、少许油下锅，放湿木耳中小火炒香，再放白杏菜的茎炒香，续放小面条炒香，续放白杏菜的叶子炒香，放少许水用闷煮法去煮，滚了转小火继续煮，等香味出来，试茎已软加韩式辣椒粉拌匀，适味道若太淡，加少许盐即可。

3、白杏菜煮软，不需勾芡就很好吃。白杏菜加小面条去煮有黏稠感，且配色好看易有饱足感。