燕麦片蒸肉丸

1: 燕麦片备一小碗，将青菜清洗，豆腐略压去水份，备用。

2: 绞肉先加盐搅拌出粘性，依序加入糖、胡椒粉、酱油、姜汁、葱花、蛋白，搅拌均匀为肉馅。

3: 将菜切碎略剁（如有水份略挤干）。

4: 肉馅加入白菜碎、豆腐碎搅拌均匀，备用。

5: 将搅拌好的肉馅，分取一球一球，外表裹上大燕麦片，放置盘子上，入电锅蒸，加水一杯蒸熟即可。

6: 燕麦片丸子蒸熟了，搭配芭乐佐福乐自然零蓝霉优格，即是简单的一餐了。