青菜豆腐蛋花汤
材料
做法
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1: 备料：小白菜洗净切段，豆腐切小块，鸡蛋稍微打散。
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2: 起一锅水，水滚后加入豆腐。
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3: 滚煮豆腐约2-3分钟
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4: 倒入蛋花，先不搅拌。
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5: 等待鸡蛋凝固成形
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6: 加入小白菜
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7: 将小白菜均匀轻压入水中，水滚后熄火。
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8: 加入适量盐巴调味
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9: 盛入汤碗中，上桌！
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创建于2018-12-24
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