红烧肉卤面轮
材料
做法
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1: 梅花肉滚水烫过
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2: 面轮泡水至软,红萝卜滚刀,葱对切
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3: 烫好的肉下锅炒,逼出油脂,放入葱和调味料加水
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4: 将其他食材全部倒入锅中,水加至盖过食材
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5: 中火盖锅盖煮至水滚,在转小火焖煮30-40分钟,可试味道再加调味料,肉软入味即可。
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6: 完成。
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创建于2018-12-24
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