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红烧肉卤面轮

材料

梅花肉 600g,红萝卜 1条,葱 2支,八角 1个,面轮 1包

做法

  1. 1: 梅花肉滚水烫过

  2. 2: 面轮泡水至软,红萝卜滚刀,葱对切

  3. 3: 烫好的肉下锅炒,逼出油脂,放入葱和调味料加水

  4. 4: 将其他食材全部倒入锅中,水加至盖过食材

  5. 5: 中火盖锅盖煮至水滚,在转小火焖煮30-40分钟,可试味道再加调味料,肉软入味即可。

  6. 6: 完成。

( 创建于2018-12-24 )

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