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巧克力马芬

材料

低筋面粉 160g,可可粉 20g,无盐奶油(溶化) 30g,鸡蛋(打散） 1只,牛奶 120ml,糖 45g,盐 1g,泡打粉 8g,梳打粉 2g

做法

  1. 1: 粉类过筛，溶化牛油，打散鸡蛋，将所有材料一并放入

  2. 2: 用刮刀拌匀，不要太用力，避免出筋，从下到上翻拌至无明显粉粒可以放巧克力粒，拌匀再倒入模

  3. 3: 倒入马芬杯至7分满

  4. 4: 180度烤20分钟，竹签插入无黏沾即可

  5. 5: 浓浓的巧克力味，不需技巧就能做好的甜点?
（ 创建于2018-12-24 ）

巧克力怎么做

小知识

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