黄金溏心蛋
材料
鸡蛋 10个,盐巴 20g,白醋 50
做法
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1: 将酱汁材料全部放在一锅，煮滚放凉后冷藏，于前一晚完成准备工作 准备一锅水，加入盐巴跟白醋，煮滚，放入鸡蛋，边煮边搅拌，蛋黄才会在中央位置，煮五分钟半钟后熄火，浸泡30秒后捞起放入冰块水中浸泡降温
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2: 蛋在浸泡30分钟后就可以剥壳
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3: 剥完后放进去酱汁中浸泡
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4: 剥完后放进去酱汁中浸泡，三天后最入味，好吃
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创建于2018-12-25
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