减糖版红茶饼干

1: 先将各种材料准备好，并完成以下动作▶️无盐奶油160g从冰箱冷藏取出后，放在室温约5～10分钟（呈现捏下去会化开的软度）▶️将红茶茶包撕开，将茶叶倒出，在烤箱烘烤10分钟（可闻到茶香），使红茶香气更浓

2: 将「软化的无盐奶油」和「蛋黄」搅拌均匀‼️ 可使用分蛋器分离蛋黄和蛋白 加入「过筛的细砂」，并搅拌均匀 加入「过筛的中筋面粉」‼️此步骤先不用搅拌喔

3: 加入「过筛的低筋面粉」，并搅拌均匀

4: 加入「红茶茶叶」，并搅拌均匀

5: 使用模具，印出想要的形状‼️若使用模具，不要把面团压得过扁，以免压出来的形状容易变形、断掉‼️若不使用模具，可直接将面团揉成长条状（见下个步骤的图）

6: 将面团们用保鲜膜包起来，冰入冷冻库1小时

7: 剩下十分钟时，预热烤箱（上火220度，下火150度） 从冷冻库取出面团，切块（厚度可依照个人喜好，但避免过厚，会受热不均；避免过薄，饼干会易碎）

8: 将切好的饼干放上烤盘，放入烤箱烤25分钟（上火220度，下火150度）

9: 烤完后，将饼干们从烤箱取出，放凉（喜欢吃热的朋友可略过此步骤）

10: 饼干放凉后，可装入小包装袋，送给朋友品尝，心意满满?也可以当作下午茶小点心?