糖霜饼干
材料
做法
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1: 饼干制作1.奶油软化后,用打蛋器打到无块状2.倒入糖粉拌匀3.蛋液分次加入4.加入过筛的低筋面粉拌匀5.用手和到无粉粒,冷藏20分钟后取出,压模6.160度C,20-30分钟
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2: 糖霜制作蛋白粉与水混合,打至发泡
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3: 糖粉分次加入,打至呈现较白且具弹性不滴落的霜状即完成
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4: 放入三明治袋中~
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5: 加入食用色膏至糖霜,画于饼干体上就完成囉!
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创建于2018-12-26
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