香菇炒甜椒
材料
做法
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1: 食材洗净。因为甜椒只会用半颗,剩下先用保鲜盒装起来。
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2: 青椒,红甜椒,黄甜椒等切丝备用。
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3: 香菇切片备用,蒜头切片或切碎都可。
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4: 炒锅内加油,开火热油。加入蒜头爆香。加入香菇翻炒。
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5: 香菇炒香炒软后,加入青椒、红黄甜椒翻炒。
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6: 加入一匙炒手,少许黑胡椒,1汤匙酱油膏,继续翻炒。
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7: 炒软后,起锅前加入九层塔炒熟即可。
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8: 完成。
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9: 青椒切丝作法:现切头尾,剖3半,再切丝。里面的籽记得去除干净。
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创建于2018-12-28
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