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酸黄瓜

材料

小黄瓜 10根,苹果醋 130cc,莳萝籽 2t,黑胡椒粒 2t,月桂叶 3叶,水 500cc,盐 1t,糖 2

做法

  1. 1: 小黄瓜洗净.戳洞.洒一小匙盐搓一搓.

  2. 2: 盖上盖子30分钟.再冲掉小黄瓜盐水

  3. 3: 醃汁:500cc水.+苹果醋130g+莳骡子+月桂叶+黑胡椒+盐+糖一起煮沸3分钟后.

  4. 4: 把小黄瓜丢下去煮1分钟.捞起.吹风放凉

  5. 5: 罐子消毒好.先放小黄瓜.倒入醃汁.放入冰箱3天即可食用
（ 创建于2018-12-29 ）

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