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苍蝇头

材料

韭菜花 一把,黑豆鼓 10g,蒜头 2瓣,辣椒 一条,盐 3g,糖 3g,油 一大匙,红萝卜(配色、也可省略) 20

做法

  1. 1: 油锅放少许油先将绞肉炒炒熟,加入酱油和少许盐调味,炒熟起锅备用⋯

  2. 2: 将所有食材切好备用⋯

  3. 3: 油锅加热,放进蒜头末红萝卜丁、黑豆鼓、辣椒、炒出香味⋯

  4. 4: 加入韭菜花续炒并加盐加糖调味,不需拌炒到熟就可将炒熟的肉末加入⋯

  5. 5: 加入炒熟的肉末拌炒至韭菜花油油亮亮即可?

  6. 6: 咸香下饭的苍蝇头就完成囉?

( 创建于2018-12-30 )

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