可可豆杯子蛋糕

1: 如图所示

2: 如图所示

3: 如图所示

4: 如图所示

5: 各项材料先备好。

6: 蛋液打散。

7: 面粉过筛。

8: 奶油加糖先混合，再打发。

9: 奶油加糖打发，呈现羽毛状的松发状态。

10: 分次加入蛋液，每次倒蛋液的1/3，分4-5加完后，即可换成刮刀搅拌。

11: 再让蛋液吃入奶油糊里。

12: 再将面糊分两盆（各一半面糊），一个拌入酒渍果乾，另一个倒入耐烤焙水滴巧克力豆和可可糊（这里是用液态巧克力酱代替）略为拌匀，希望能看到呈现大理石黑白交错的纹路（事实证明，学生会勤劳地把它变不见）。 面糊舀入约8分满（可装在塑胶袋里再用挤灌的方式分装），上火180，下火200，放底层现烤15分，再放上层续烤10分钟。

13: 烤至表面金黄上色即可。

14: 包装

15: 包装

16: 成品