清炒地瓜叶
材料
做法
1、将地瓜叶嫩的茎与叶挑下，洗净备用。蒜切碎或切片皆可。
2、炒锅热油加蒜头爆香。加入地瓜叶与茎与半匙炒手翻炒。因为地瓜叶出水量不多，太干炒起来不好吃，所以要加一点水翻炒。
3、炒软完成。
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创建于2018-12-30
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1、将地瓜叶嫩的茎与叶挑下，洗净备用。蒜切碎或切片皆可。
2、炒锅热油加蒜头爆香。加入地瓜叶与茎与半匙炒手翻炒。因为地瓜叶出水量不多，太干炒起来不好吃，所以要加一点水翻炒。
3、炒软完成。