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蛋酒鲜奶油马芬杯

材料

低筋面粉TYPE405 250g,蛋酒(Eierlikör) 100ml,白砂糖 100g,无盐奶油块 50g,鲜奶油 150g,盐 1/4TL,泡打粉 2TL, 1

做法

  1. 1: 奶油入冷水锅以小火慢煮至融化呈液态状。

  2. 2: 鲜奶油、蛋、利口酒、步骤1.的奶油混合拌匀。

  3. 3: 面粉、糖、盐、泡打粉拌匀。

  4. 4: 步骤3.加入步骤2.。

  5. 5: 步骤4.拌匀。

  6. 6: 步骤5.入马芬模。

  7. 7: 步骤6.200度烘烤20分钟,步骤7.取出,静置冷却,即可享用。

  8. 8: 食谱取自:https://www.youtube.com/watch?v=CN31yHajb2g

( 创建于2018-12-31 )

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