洋芋沙拉

1: 马铃薯与鸡蛋洗干净一起水煮，用针刺进去马铃薯，能穿透即可起锅放入冰水里（鸡蛋与马铃薯这样易于脱壳脱皮） 小黄瓜切丁加盐巴醃制20分后用冰开水去涩水 用手轻拨马铃薯去皮后用器具（压泥器或2只叉子）搅碎马铃薯

2: 水煮蛋切块，放入已用盐巴去涩水的小黄瓜丁与适量的玉米

3: 加入马铃薯与沙拉酱搅拌均匀放入冷藏即完成

4: 食用前用成一球一球的，满像冰淇淋的，呵~但热量颇高的，适量取用啊~