感冒必喝洋葱蛋花汤
材料
做法
1、洋葱剥去外皮切细丝、蒜头去皮拍碎、姜切片备用
2、取汤锅放入4碗水跟洋葱丝，加盖煮滚，再放入姜片、蒜头。马铃薯磨泥备用。
3、汤再次滚起后放肉丝，用筷子捞松肉丝，再倒入马铃薯泥搅拌均匀，加点盐调味，肉丝煮熟后打2颗蛋花加入汤中，用汤匙略拌即可熄火，可以当汤喝，拌饭也ok
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创建于2019-01-02
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1、洋葱剥去外皮切细丝、蒜头去皮拍碎、姜切片备用
2、取汤锅放入4碗水跟洋葱丝，加盖煮滚，再放入姜片、蒜头。马铃薯磨泥备用。
3、汤再次滚起后放肉丝，用筷子捞松肉丝，再倒入马铃薯泥搅拌均匀，加点盐调味，肉丝煮熟后打2颗蛋花加入汤中，用汤匙略拌即可熄火，可以当汤喝，拌饭也ok