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菠菜培根炒菇三明治

材料

菠菜 一包(一大把),培根 50g,鸿禧菇 适量,舞姑 适量

做法

  1. 1: 菠菜整株洗干净后(根部要洗干净),川烫30秒左右

  2. 2: 捞起菠菜后泡冷水让菠菜保持翠绿

  3. 3: 菠菜切3公分小段

  4. 4: 培根切丁~菇类也切丁~

  5. 5: 加一点点橄榄油后,炒培根炒到有点焦香金黄

  6. 6: 之后加入菇类一起炒,加盐巴胡椒调味,这时候菇类会大出水,继续开中火烧干

  7. 7: 放凉之后倒入菠菜盆,再加美乃滋&芝麻调味就好了!不够咸再加盐巴~

  8. 8: 包进面包里就好啦!

( 创建于2019-01-02 )

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